Boston, Fransız ve Cobbler 'dan önce, kokteyl çalkalayıcı Güney Amerika'da icat edilmişti. Ama bugün için yaptığımız gibi kokteyl...

Likörler / içki karışımları / kokteyller Bir saniye… bunlar aynı şey değil mi? Eh, hayır. Bu kafa karışıklığını netleştirerek...

Sous-vide Fransızca bir tanım olup, basınç altında pişirmek anlamına geliyor. İlk kez 1974 yılında Fransa'da denenmiş olan bir pişirme...